Potraga za Zanatskim Savršenstvom
Naša priča počinje u Kragujevcu, gradu poznatom po bogatoj poljoprivrednoj tradiciji. Godine 1985, deda Miloš zasadio je prvi orah u dvorištu svoje kuće. Bio je to početak strasti koja se prenosi generacijama. Njegov sin, a potom i unuk, nastavili su da neguju zasad, šireći ga na okolna brdašca. Danas, naše domaćinstvo broji preko 200 stabala oraha, a svaki plod nosi pečat predanog rada i ljubavi prema zemlji.
Poštovanje Ekosistema u Serbia
Kragujevački kraj odlikuje umerena kontinentalna klima sa toplim letima i hladnim zimama, što pogoduje razvoju oraha. Zemljište je plodno, blago kiselo, bogato mineralima. Naši preci su znali da samo zdravo stablo daje kvalitetan plod, pa se posebna pažnja posvećuje rezidbi, đubrenju i zaštiti od bolesti. Berba počinje u septembru, kada plodovi sami popadaju, a mi ih pažljivo skupljamo i sušimo na promaji.
Proces Tradicionalne Izrade
Tri stroga koraka za očuvanje vrhunske autentičnosti u svakom pakovanju.
Ručno branje u septembru
Sušenje na prirodnoj promaji 3-4 nedelje
Ručno ljuštenje i pakovanje